Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie Grzegorz Labuda
W niniejszej publikacji Grzegorz Labuda – szef kuchni wielu renomowanych restauracji – prezentuje przepisy na dania idealne na Wigilię oraz na następne dni świąt.
Autor proponuje tradycyjne potrawy w nowej odsłonie – np. prosty do przyrządzenia kulebiak z gotowego ciasta francuskiego czy barszcz czerwony ze śliwkami i z czerwonym winem – a także ciekawe przystawki, które na pewno zachwycą świątecznych gości – np. terrinę z wędzonego łososia z sosem chrzanowym czy pieczoną roladę z boczku.
W książce znajdziesz również całą gamę przepisów na mięso i drób – m.in. na pieczoną gęś z pomarańczami – które pozwolą Ci przygotować iście królewski obiad.
Tytuł: Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie
Autor: Grzegorz Labuda
Wydawnictwo:Olimp Media
Język: Polski
Okładka: Twarda
Nośnik: książka papierowa
Rok wydania: 2010
Format: 17 cm x 25 cm x 1 cm.
ISBN: 9788377070291
Ilość stron: 128
Waga: 0,410
Stan ogólny: bardzo dobry
Uwagi: minimalne przykurzenia, ślady magazynowania, środek bez śladów użytkowania.
