Kuchnia litewska. Biruta Markuza
Kuchnia litewska słynie z potraw prostych i ekologicznych. Od wieków zakorzeniona w kuchni chłopskiej opartej na produktach zbożowych, mlecznych
owocach leśnych, grzybach i miodach. Prócz dań oryginalnych, jak chłodniki i kołtuny, zaakceptowała szereg potraw z kuchni żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej.
W dobie powracającej mody na żywienie ekologiczne, kuchnia litewska powinna znaleźć się w kulinarnej czołówce.
Tytuł: Kuchnia litewska
Autor: Biruta Markuza
Wydawnictwo: Exlibris
Język: Polski
Okładka: Twarda
Nośnik: książka papierowa
Rok wydania: 2004
Format: 21 cm x 26 cm x 1,5 cm
ISBN: 83-89351-04-8
Kod EAN: 9788389351043
Ilość stron: 121
Waga: 0.640
Stan ogólny: bardzo dobry
Uwagi: minimalne przykurzenia, okładka lekko zatarta, środek bez śladów użytkowania.
